Blad pan cranberry kip en vulling

Blad pan cranberry kip en vulling is een heerlijk alternatief voor gebraden kalkoen en vulling. Deze maaltijd bevat alle vakantiesmaken waar je van houdt – sappig, zacht, perfect gebakken gevogelte met een pittige cranberrysaus en een boterachtige, stevige vulling – gemaakt in een fractie van de tijd.

Als je van alles over Thanksgiving houdt, dan wil je er ook mijn gerechten voor bereiden Kaasachtige aardappelpuree, Parker House Dinner Rolls, en Gebakken spruitjes.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

Dit bericht wordt gesponsord door Reynolds Wrap. Alle meningen zijn van mij.

Nou vrienden, we zijn hier deze week midden in de vakantie. Hoewel de tijd tussen Thanksgiving en Kerstmis in eerste instantie een eeuwigheid lijkt, gaat hij sneller voorbij dan je kunt zeggen: “Knockers on Black Friday”. Er zijn bomen om te kappen, om te winkelen, Koekjes maken Maaltijden om bedden voor te bereiden … je kent de oefening.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

En op dat moment overkomt mij elk jaar iets grappigs. Ergens tussen de dagen na Thanksgiving, toen ik ongeveer drie dagen achter elkaar restjes had en ik het zat ben ze te eten, en in de weken voor Kerstmis kan ik ineens niet langer wachten om vakantievoedsel te eten. Ik mis de kalkoen en de vulling en de aardappelpuree evenals alle bijbehorende bijgerechten en lekkernijen.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

Maar ik kook nooit een heel diner zoals dit, behalve één keer per jaar. Dus wat moet een meisje doen? Je wensen negeren? Wacht je nog een jaar om aan je Thanksgiving-behoefte te voldoen? Crap nee. Ergens in het midden voldoe ik aan mijn wens met een eenvoudig blikvormpje dat kipfilet combineert met veenbessen en een krokante, vochtige en hartige vulling. Het voldoet aan mijn smaakpapillen en is ongeveer een miljoen keer sneller te bereiden dan traditionele kalkoen. Veenbessen, en Vullen.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

HOE DOE JE CRANBERRY KIP EN VULLING?

Laat je niet afschrikken door de driedelige instructies die ik je ga geven. Ik denk dat het opsplitsen in kleinere stappen het gemakkelijker maakt om deze rechtbank te gehoorzamen.

Het eerste dat u wilt doen, is de oven voorverwarmen en er uw foliebak van maken Reynolds wikkelt hoogwaardige film omdat ik denk dat het de beste folie is om alle sappen en sauzen van de kip te pakken en ze zonder rommelige reiniging achter te laten. Plaats dit dienblad op de helft van je metalen pan en zet het opzij.

Kruid de kip en besprenkel een grote pan met olijfolie. Bak de kip aan beide kanten op middelhoog vuur (ongeveer 2-3 minuten aan elke kant). Haal het uit de pan en verdeel het over de foliezijde van je blik. Meng het cranberrysausmengsel (ingeblikte veenbessen, bouillon en uiensoepmengsel) en schep het direct op de kipfilet.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

De tweede stap is om de vulling, selderij en uien aan de andere kant van de metalen pan tegenover de kip te leggen. (Als je ze nog niet hebt gemengd, combineer je de drie ingrediënten in de pan met je handen.) Meng bouillon, boter, zout en peper in een kom. Giet het botermengsel over de vulling en gooi alles weer in elkaar.

De derde en laatste stap is het bakken van de schaal. Zet de hele blik 20-25 minuten in de oven tot de kip helemaal gaar is en de vulling er bovenop bruin en krokant is. Werk af met de gedroogde veenbessen en serveer.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

TIPS VOOR HET MAKEN VAN BLADPAN CRANBERRY KIP EN VULLEN

Om dit eenvoudige gerecht nog makkelijker (en mogelijk lekkerder) te maken, wil ik je nog een paar extra tips geven:

  1. Voor mij is de sleutel tot dit kipgerecht in de blikvorm het feit dat je het (behalve het snelbruinende deel) in één pan kookt. (Iets voor minder gerechten, toch?) MAAR, om je kip en vulling gescheiden te houden voor perfect koken en maximale smaak, moet je een beetje creatief zijn met wat hoogwaardige folie en niet met folie.

    Ik gebruik altijd Reynolds wikkelt hoogwaardige film omdat het is ontworpen voor hoge voedselveiligheids- en kwaliteitsnormen. Het is ook lekker dik en heeft een antiaanbaklaag, wat betekent dat niets ervan door cranberrysaus, kippensap of botervulling gaat, waardoor er een kleverige, gebakken puinhoop ontstaat waar je later mee te maken krijgt.
  2. Laat deze kipfilet op een gelijkmatige dikte kloppen. Dit zorgt voor een gelijkmatige bereiding, zodat je geen overdreven borst en een nog roze borst in het midden overhoudt.
  3. Je kunt elke boter gebruiken die je lekker vindt voor de vulling, maar ik gebruik meestal ongezouten zodat ik naar smaak kan kruiden met zout en ik hoef niet te raden hoe zout de vulling zal zijn na het overwegen van het zout in de boter.
  4. Gebruik een dikke cranberrysaus als je de textuur en smaak van hele veenbessen in je saus lekker vindt.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

Als je, net als ik, niet kunt wachten tot de volgende vakantie vol is met alle zoete, hartige en zure dingen, dan zul je het er zeker mee eens zijn dat deze Sheet Pan Cranberry Chicken and Stuffing de juiste keuze is. En vergeet niet dat de sleutel tot het perfectioneren van het gerecht de eerste keer is om te beginnen met kwaliteitsproducten zoals Reynolds wikkelt hoogwaardige film Maak bakken en opruimen een fluitje van een cent.

SHEET PAN CRANBERRY CHICKEN AND STUFFING eenvoudig diner in een pan en gezinsvriendelijk eten lazymodee.com

Blad pan cranberry kip en vulling

  • 4e Kipfilet zonder been en zonder vel geslagen tot een dikte van 3 tot 4 inch
  • Zout en peper naar smaak
  • 1e Theelepel Italiaanse kruidenmix
  • 1e 15 ons blikje cranberrysaus
  • 1/2 Beker Kippenbouillon of water
  • 1e Meng de envelop met uiensoep

voor de vulling

  • 10e Ons Kubusvulling (of ongeveer 4 kopjes zuurdesembrood in kleine blokjes gesneden en een nacht weggelaten)
  • 1/4 Beker gesmolten boter
  • 1 1/2 Bekers Kip of groentebouillon
  • 3e Stengels bleekselderij, gehakt
  • 1/2 witte ui, in blokjes gesneden
  • 2e Theelepel Italiaanse kruidenmix
  • 1/2 Theelepel Zout
  • 1/4 Theelepel Peper
  • 1/3 Beker gedroogde veenbessen

Bereid de kip voor

  • Kruid de kip met peper, zout en Italiaanse kruiden. Besprenkel een grote pan met olie, bak de kip aan beide kanten en zet apart.

  • Leg de kipfilet in de folielade. Meng de cranberrysaus, 1/2 kopje bouillon (of water) en het uiensoepmengsel door elkaar. Schep de kipfilet erover.

Bereid de vulling voor

  • Leg de vulling, selderij en uien op de ongebruikte helft van de metalen pan. Meng de bouillon, boter, zout en peper in een middelgrote kom. Giet over de vulling en roer goed met lepels of handen.

Ersten Kommentar schreiben

Antworten