Blueberry crêpe vulling

Er gaat niets boven een crêpe zoals deze fruitige, zoete bosbessen crêpe vulling! Romige, kaasachtige, besachtige goedheid, allemaal gevouwen in een zoete, dunne pannenkoekachtige crêpe? Het ontbijt zal nooit meer hetzelfde zijn!

Vul vervolgens mijn EASY CREPES RECEPT met banaan-crêpevulling, zoet en zuur Appel toppingof heerlijk Aardbeiensaus.

De bosbes omfloerst het opvullen in kom met spatel

Herinnert u zich allemaal mijn bijdrage aan pannenkoeken? Nou, ik kon je niet wegsturen om heel goed pannenkoeken te maken zonder fantastische crêpe-vullingen om je op weg te helpen, toch?

Deze bosbessenpannenkoeken zijn een van onze favorieten. Met in de winkel gekochte bosbessen, roomkaas, room, suiker en vanille kun je deze heerlijke vulling in een mum van tijd opkloppen.

En het beste van alles is dat als je niet van bosbessen houdt, je vrijwel elk ingeblikt fruit dat je bij de hand hebt kunt gebruiken. Ik heb allerlei ideeën over het onderwerp – meer daarover hieronder.

Ik denk dat als je het maken van crêpes onder de knie hebt (wat niet lang duurt), je zult merken dat je niet alleen de hele tijd wilt maken, maar dat je ook allerlei vullingcombinaties ontwikkelt. Stel je voor dat dit de eerste is die het je gemakkelijker maakt om te beginnen – van daaruit kun je creatief worden!

De handen die kom bosbes houden omfloerst het vullen met kom bosbessen

WELKE INGREDIËNTEN ZIJN NODIG VOOR HET VULLEN VAN BOSBESCREPE?

Er zijn maar heel weinig ingrediënten nodig om deze crêpevulling te maken van zure room en roomkaas.

  • Slagroom
  • Roomkaas
  • Poedersuiker
  • Ingeblikte bosbessen
  • Vanille-extract

Crêpe van dichtbij met bosbessenvulling

HOE MAAK JE HET VULLEN VAN BLUEBERRY CREPE?

Ben je klaar voor het gemakkelijkste recept voor het vullen van crêpes ooit? Hier gaat!

Klop de roomkaas twee minuten in een grote kom.

Neem een ​​andere kom (glas of metaal) en klop de room 3-4 minuten tot er stijve uiteinden ontstaan.

Meng nu de room in de kom met roomkaas. Meng de poedersuiker, de bosbessen in blik en de vanille erdoor. Roer tot een gladde massa.

Serveer op pannenkoeken voor een heerlijk ontbijt of dessert!

verse bosbessen van dichtbij

HOE KAN JE EEN ZOETE CREPE VULLING AANPASSEN?

Deze plank is zo eenvoudig te verstellen! Hier zijn enkele ideeën om u op weg te helpen.

  • Probeer aardbeien, perziken, bramen, frambozen of jam toe te voegen in plaats van ingeblikte bosbessen.
  • Gebruik appelboter of een hazelnoot-chocopasta zoals Nutella.
  • Voeg een half kopje verse bosbessen toe aan de vulling om de textuur en bosbessensmaak te verbeteren.
  • Voeg in de winkel gekochte lemon curd toe aan de roomkaasvulling.
  • Smaken mengen: denk aan bosbessen in blik met in blokjes gesneden verse aardbeien of andere gemengde bessen.

Boven pannenkoeken op een bord met bosbessen

Bosbessencrêpe die een kom vullen met een spatel

Is het beter om room in een metalen of glazen kom te kloppen?

Ik gebruik altijd een koude glazen of metalen kom om mijn room op te kloppen. Zet het gewoon een uur in de koelkast voordat je het opklopt. Zorg er ook voor dat de room ook erg koud is (rechtstreeks uit de koelkast is prima).

Waarom? Hoe kouder de room en de kom, hoe sneller de room zal kloppen! Zo simpel is het.

RESERVEONDERDELEN VOOR ZWARE CRÈME

Als je geen room hebt, probeer dan deze vervangers:

    1. Melk en boter. Het klopt niet, maar het smaakt goed! Gebruik ¼ kopje gesmolten boter gemengd met ¾ kopje melk om een ​​kopje room te maken.
    2. Melk en maizena. Net als het maken van een roomsausbrij, kun je deze methode gebruiken om room te vervangen. Combineer 1 kopje melk met 2 eetlepels maizena. De textuur zal een beetje anders zijn en hij zal ook niet zo goed kloppen, maar hij smaakt nog steeds geweldig!
    3. Half en half en boter. Om 1 kopje room te vervangen, probeer dan ⅞ een kopje van half en half en ⅛ kopje gesmolten boter. Dat zal kloppen!
    4. Melk en Griekse yoghurt. Een andere vervanging die ik gebruik als ik geen room heb, is de combinatie van melk en Griekse yoghurt. Combineer gewoon dezelfde hoeveelheid Griekse yoghurt en volle melk en gebruik ze als een recept zware slagroom vereist. Dit klopt niet, maar het is dik en romig en past goed bij de rest van de crêpevulling.

Crêpe met bosbessenvulling

Blueberry crêpe vulling

Er gaat niets boven een crêpe zoals deze fruitige, zoete bosbessen crêpe vulling! Romige, kaasachtige, besachtige goedheid, allemaal gevouwen in een zoete, dunne pannenkoekachtige crêpe? Het ontbijt zal nooit meer hetzelfde zijn!

Cue Blueberry Crepe Filling, Blueberry Crepes, Breakfast Crepe Filling, Crepe Filling, Sour Cream and Cream Cheese Crepe Filling, Sweet Crepe Filling
Porties 12e Pannenkoeken, gevuld
  • 1e Beker Room, gekoeld
  • 4e Ons Roomkaas
  • 2/3 Beker Poedersuiker
  • 1/4 Beker Ingeblikte bosbessen
  • 1/2 Theelepel Vanille-extract
  • Klop de roomkaas 2 minuten in een grote kom.

  • Klop de room 3-4 minuten in een tweede kom (bij voorkeur glas of metaal, zie opmerking) tot er stijve uiteinden ontstaan.

  • Roer de room erdoor met roomkaas.

  • Meng de poedersuiker, de bosbes in blik en de vanille tot een gladde massa.

  • Serveer een heerlijk ontbijt of dessert op pannenkoeken. Ontvang hier mijn favoriete eenvoudige pannenkoekenrecept!

De portiegrootte is een schatting – dit vormt een aanzienlijke hoeveelheid vulling en kan gemakkelijk een dozijn pannenkoeken royaal vullen, maar kan meer vullen om veel te voeden als je zuiniger bent met de vulling. Om het opkloppen van de room te versnellen, kunt u het beste zeer koude room gebruiken en, indien mogelijk, een koude metalen of glazen kom.

Ersten Kommentar schreiben

Antworten