Gezonde wilde de rijstsoep van Turkije

U zult genieten van hoe gemakkelijk het is om overgebleven Thanksgiving-kalkoen te gebruiken om een ​​30 minuten durende maaltijd van gezonde rijst-soep met wilde kalkoen te bereiden.

Gezonde Turkije Wilde Rijstsoep | lazymodee.com

Ik ben een beetje verbijsterd over het weer in november. Ik was van plan om in oktober familiefoto’s te boeken toen de tweeling er een werd. Ik voelde dat onze galeriewand een update nodig had omdat er duidelijk zoveel is veranderd tussen de tijd dat we onze laatste foto’s maakten met onze kleine slaperige 5 dagen oude babes en nu met onze wilde, rennende, klimmende, goofy kleine gekken.

Ik dacht echt dat ik aan de bal was, maar toen moesten we verhuizen en wat uitstapjes maken, en toen wist ik dat de fotograaf tot november geboekt was. Ik pakte de laatste date die ze had, maar bleef maar denken dat ik tot de lente had moeten wachten als we geen gezwollen ski-jassen hoefden te dragen en in plaats daarvan interessante bijpassende outfits konden dragen.

Gezonde Turkije Wilde Rijstsoep | lazymodee.com

In november zijn ze meestal heel erg koud. Meestal ligt er sneeuw tot Halloween, dus je kunt je voorstellen hoe geschokt ik was toen mijn lichte vest eigenlijk genoeg was om mij te maken Zweet tijdens familiefoto’s deze week. De zomer is verschrikkelijk als nooit tevoren, maar ik kan absoluut november aan, die het weer halverwege de jaren zestig biedt.

Ik weet niet waar het vandaan komt, maar ik neem het wel. Je bent van harte welkom.

Gezonde Turkije Wilde Rijstsoep | lazymodee.com

Afgezien daarvan heb ik het seizoen niet echt gebruikt en heb ik veel soepen gemaakt zoals ik gewoonlijk doe. In deze tijd van het jaar hebben we meestal om de andere dag een soepschema, maar het was vaker een keer per week, en hoewel ik van dit warmere najaarsweer houd, mis ik mijn soepen. Deze soep van kalkoen en wilde rijst moest gebeuren nadat ik door een aantal receptproeven een teveel aan kalkoenresten over had. Het is eenvoudig, gezond, lekker en de perfecte manier om Thanksgiving kalkoenresten te eten!

Ongeacht wat het weer buiten doet, deze gezonde kalkoen wilde rijstsoep zal je hart heel, heel gelukkig maken.

Gezonde Turkije Wilde Rijstsoep | lazymodee.com

Gezonde Turkije Wilde Rijstsoep | lazymodee.com

Bereidingstijd: 10e Protocol

Kooktijd: 25e Protocol

Totale tijd: 35 Protocol

Porties: 4e

  • 4e Bekers natriumarme kippenbouillon
  • 1e Eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden
  • 1e Theelepel Knoflookpoeder
  • 3e Selderij, gehackt
  • 1e kan Bruine bonen, uitgelekt
  • 1e Doos Wilde rijst (ongeveer 1-1 / 3 kopjes)
  • 2-3 Bekers geraspte gekookte kalkoenfilet (overgebleven Thanksgiving kalkoen is hier geweldig voor, of geraspte kip werkt ook)
  • 2-3 Bekers Water, indien nodig
  • Zout en peper naar smaak
  • optioneel: verse kruiden ter garnering
  • Combineer kippenbouillon, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, selderij, bruine bonen en wilde rijst in een grote soeppan. Breng op middelhoog vuur aan de kook en breng aan de kook.

  • Dek af en kook 15-20 minuten tot de rijst zacht en volledig gaar is.

  • Roer de gehakte kalkoen (of kip), zout en peper naar smaak erdoor en giet naar behoefte tot de soep de gewenste dikte heeft. (Dit verandert de dikte van de bouillon niet. Omdat de rijst echter veel kippenbouillon opneemt, moet je meer vloeistof toevoegen om de soepconsistentie te behouden in plaats van een chili-achtige consistentie.)

  • Kook ongeveer 5 minuten langer tot de kalkoen constant heet is.

  • Probeer het, voeg indien nodig meer peper en zout toe en garneer ze eventueel met verse kruiden voor het opdienen.

Ersten Kommentar schreiben

Antworten