Romige witte lasagne soep

Rijk en Romige witte lasagne soep komt in slechts 30 minuten samen om een ​​rustgevende soep te maken waar je het hele jaar naar hunkert.

Room-Witte Kip Lasagne Soep | lazymodee.com

Ik ben de soepen nooit zat. Zelfs in de zomer, als het buiten bloedheet is, verlang ik regelmatig naar een kom soep. Dit is een van mijn nieuwe favorieten en ik weet al dat ik dit de rest van het jaar ga doen.

Deze soep is rijk, romig en komt in ongeveer 30 minuten samen. Alles wat ik wil in een snel doordeweekse diner! Het beste is dat het een soepversie is van een pastagerecht waar ik gewoon geen genoeg van kan krijgen. Ik ben zelden een fan van traditionele rundergehakt en lasagne met rode saus, maar witte kiplasagne is precies wat ik nodig heb.

Room-Witte Kip Lasagne Soep | lazymodee.com

Deze soep is zo eenvoudig en zo lekker dat ik weet dat jij en je familie er dol op zullen zijn. Om het klaar te maken, kook je de kip eerst in een grote pan tot hij gaar is, leg hem dan op een bord en dek af om hem warm te houden terwijl je de soep klaarmaakt.

Room-Witte Kip Lasagne Soep | lazymodee.com

Maak een roux in dezelfde pan waar je de kip hebt gekookt door boter te smelten en wat gehakte knoflook ongeveer een minuut in te roeren tot het lekker ruikt. Roer de bloem erdoor om het dikker te maken en roer dan geleidelijk de melk en de kippenbouillon erdoor.

Voeg kruiden en gehakte Parmezaanse kaas en roomkaas toe en roer tot de kaas is gesmolten en in de soep is verwerkt. Probeer het, voeg indien nodig zout en peper toe en voeg gekookte lasagne-noedels en de gekookte kip toe. Serveer de soep direct en rond af met gekraakte zwarte peper en extra parmezaanse kaas.

En dat is het! Slechts een paar stappen en een handvol ingrediënten zijn alles wat je nodig hebt om deze perfect romige witte kip- en lasagnesoep op tafel te zetten. Zelfs de kinderen zullen seconden bedelen!

Room-Witte Kip Lasagne Soep | lazymodee.com

Wat mensen zeggen over deze romige witte lasagne soep met kip

‘Ik heb deze soep vorige week gemaakt. Oh mijn god, dat is zooooo goed. Mijn familie kreunt en kreunt als ik soepen of stoofschotels maak voor het avondeten. Dit was echter een groot succes. Dit recept is een blijvertje. ‘- Jamie

‘Ik heb het gisteravond geprobeerd en het was heerlijk! Ook de kinderen vonden het erg lekker – een lekkere en rustgevende soep. ‘- Amanda

‘Het was buitengewoon goed! Mijn vriend en vader vonden het geweldig en bleven praten over hoe geweldig het was. ‘- Sierra

‘Dat was geweldig! Ik gebruikte 1% melk in plaats van half en half (precies wat ik had) en liet de roomkaas weg en het was er in overvloed! Ik heb ook wat groenten (maïs en zoete aardappel) toegevoegd omdat ik dat doe, lol! ‘- Jessica

Romige witte lasagne soep

De rijke en romige witte kip- en lasagne-soep wordt in slechts 30 minuten samengesteld om een ​​rustgevende soep te creëren waar u het hele jaar naar hunkert.

  • 1e Pond Kipfilet zonder botten en zonder vel, in stukken van 1 inch gesneden
  • 2e Eetlepels Olie
  • 4e Eetlepels Boter
  • 3e Theelepel gehakte knoflook
  • 4e Eetlepels Meel
  • 1 1/2 Theelepel Ui poeder
  • 1e Theelepel Knoflookpoeder
  • 2e Bekers Kippensoep
  • 6 Bekers vetvrij of regelmatig half en half zie opmerking
  • 1e Theelepel Zout of naar smaak
  • 1/2 Theelepel zwarte peper of naar smaak
  • 2 1/2 Theelepel Italiaanse kruidenmix zie opmerking over vervanging
  • 4e Ons Roomkaas op kamertemperatuur
  • 1e Beker geraspte parmezaanse kaas
  • gehakte verse tijm of peterselie als garnering
  • 8 Lasagne-noedels, in stukken van 2 inch gebroken en zacht gekookt
  • Doe de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg kip toe en kook 5-6 minuten, roer tot het gaar is. Doe in een kom, dek af en zet apart.
  • Doe de boter in de pan en roer tot het gesmolten is. Roer de gehakte knoflook erdoor en bak ongeveer 1 minuut. Strooi bloem over boter en knoflook en roer tot het ingedikt is. Roer geleidelijk de helft en de helft van de kippenbouillon erdoor.
  • Roer zout, peper, knoflookpoeder en uipoeder erdoor. Breng aan de kook en laat ongeveer 10 minuten koken. Roer de Parmezaanse kaas en roomkaas erdoor tot ze gesmolten en verwerkt zijn.

  • Roer de lasagne-noedels en de kip erdoor. Probeer indien nodig meer zout en peper toe te voegen. Garneer met gehakte tijm of peterselie en parmezaan zoals je wilt en serveer.
Voor de Italiaanse kruidenmix kunt u elke gedroogde basilicum, gedroogde parlsey, gedroogde tijm en gedroogde oregano vervangen door ongeveer 1/2 theelepel. Voor een dikkere, rijkere en romiger soep vervangt u een half kopje door een kopje room.

Ersten Kommentar schreiben

Antworten