Slowcooker kip tortilla soep

Eenvoudige, gezonde, vaste en vergeten Slow Cooker kippentortilla-soep met de beste smaak om je op te warmen op een koele herfstavond!

Slow Cooker Kip Tortilla Soep | Creme de la crumb

Hallo hemelse kom kip tortilla soep, ik wil je even vertellen dat ik je vanaf nu elke dag van mijn leven wil verslinden. Kthanksbye.

Slow Cooker Kip Tortilla Soep | Creme de la crumb

Ik had kippentortilla-soep van verschillende restaurants en heb in mijn leven een aantal zelfgemaakte versies geprobeerd, maar dit is absoluut mijn favoriet. Er zit een kleine hoeveelheid enchilada-saus in deze soep en ik denk dat dat echt beter smaakt.

Slow Cooker Kip Tortilla Soep | Creme de la crumb

En ik moet vermelden dat het gemakkelijk een van de eenvoudigste soepen is – zelfs de eenvoudigste maaltijden – die ik ooit heb gemaakt. Een rechttoe rechtaan set en vergeet het dumprecept. Giet alles erin, hak de kip kort voor het opdienen en bedek hem met al je favoriete lekkernijen zoals tortillareepjes, geraspte kaas, zure room, koriander of wat je hartje begeert.

Ik kan je echt niet vertellen hoe blij ik ben dat ik restjes heb.

Slow Cooker Kip Tortilla Soep | Creme de la crumb

Slow Cooker Kip Tortilla Soep | Creme de la crumb

Voorbereidingstijd: 10e protocol

Kooktijd: 4e uren

Totale tijd: 4e uren 10e protocol

Porties: 4e

  • 2-3 Kipfilet zonder botten en zonder vel
  • 4e kopjes kippensoep (Ik gebruik weinig natrium)
  • 1 kan zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
  • 1 kan gele mais, uitgelekt en gespoeld
  • 1 kan In blokjes gesneden tomaten en Spaanse pepers (zoals Rotel Original)
  • 1 10 ons kan milde enchiladasaus
  • 1/2 theelepel Uien poeder
  • 1/2 theelepel Chili poeder
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1/2 theelepel Zout of naar smaak
  • Topping: reepjes tortilla, geraspte Mexicaanse kaas, gehakte koriander, limoen (om uit te persen),
  • Leg de kip op de bodem van je slowcooker. Voeg bouillon, bonen, maïs, rotel (in blokjes gesneden tomaten en Spaanse pepers), enchiladasaus en kruiden toe. Dek af en kook 6-8 uur op een lage stand of 3-4 uur op een hoge stand.

  • Ontdek het, hak de kip met twee vorken fijn (pas op dat je hem niet te veel hakt, je wilt toch een paar stukjes kip) en roer. Serveer met de gewenste toppings.